• Fromage blanc miellé aux fruits

    FROMAGE BLANC MIELLE AUX FRUITS

    Fromage blanc miellé aux fruits

    Ingrédients

    Pour 4 personnes
    Préparation : 8 min


    - 400g de fromage blanc (à 40% de matière grasse)
    - 4 c. à soupe de miel d'acacia
    - 4 c. à soupe de sucre roux
    - 1 banane
    - 1/2 citron
    - 2 c. à soupe de raisins secs blonds
    - 8 feuilles de menthe

    Préparation 

    - Laver et effeuiller la menthe.
    - Eplucher la banane, la citronner, la couper en rondelles.
    - Déposer le fromage blanc dans un saladier, ajouter le miel, le sucre, bien mélanger.
    - Incorporer les rondelles de bananes et les raisins, mélanger délicatement.
    - Répartir ce dessert dans des coupes, décorer de feuilles de menthe.
    - Servir bien frais.

    Astuce : Un coulis de fruits rouges peut accompagner ce dessert.


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